Kolhydrater - Måltidsportion enligt tallriksmodellen

 Mellanmåttet är för kolhydrater.

Måttet för kolhydratrika livsmedel är ett medelvärde på portionsstorlek för potatis, pasta, ris, quinoa, bulgur, couscous, matvete, matkorn eller andra korn.

Fyll måttet med den kolhydratrika maten när den är tillagad och lägg sedan upp på tallriken. Skaftet ska ej fyllas. Variera gärna mellan olika typer av kolhydrater, använd gärna produkter med mycket fibrer och fullkorn.