Frågor & svar om Mealsizer®

Mealsizer® är väldigt enkel att använda men det finns kanske några frågor du ändå undrar över när du ska börja äta rätt med Mealsizer®.

Här hittar du de vanligaste frågorna – klicka på pilen framför frågan så visas svaret.

Mealsizers volymer är framtagna av dietist och beräknad för att ge en normalportion för en normalenergiförbrukare. Det genomsnittliga energibehovet för kvinna och man är 2100 kcal respektive 2700 kcal per dag. Men vi behöver inte äta exakt den mängden kalorier varje dag. Vissa dagar äter vi mer andra mindre. Det varierar också hur fysiskt aktiva vi är. Det är energibalansen över längre tid som är viktig.

Nej skaften ska inte fyllas med mat. Måttsatsen är formgiven så för att dom ska kunna ligga i varandra och ta mindre plats.

Vid stora bitar av kött, korv eller fisk, skär i bitar så de får plats i proteinmåttet.

Med Mealsizer® handlar det om att lära sig äta med måtta i allmänhet och det kan bli lite olika, olika dagar, det är okej. Det varierar lite från person till person hur ofta man äter sås. Variera dig gärna – om du ibland äter fetare såser som bearnaisesås kan det vara bra att variera med en tomatbaserad lättare sås. Vissa dagar kanske man äter en tomatbaserad sås, andra dagar en sås baserad på grädde och den tredje dagen äter man kanske ingen sås alls. Över tid, jämnar det ut sig. Man ska ju tex. inte äta bearnaisesås varje dag, lite sunt förnuft får man använda och variera sin kost.

Man kan försöka tänka att man ska ta max 1-2 msk sås (1 msk för barn ).

Ketchup, sweetchilisås, soja etc. räknas ej som en sås, utan som smaksättare och får endast tas i begränsad mängd.

Ja, Mealsizer® tål maskindisk.

Ja, det gör den. Då hamnar baljväxter med hög proteinhalt i proteinmåttet och grönare grönsaker i grönsaksmåttet. Se exempel på hur en veckomeny kan se ut om du är vegetarian (kommer snart…)

Nej, måtten ska fyllas upp till kanten.

Frukost ska ge 20-25% av dagens totala energiintag. För en kvinna med normal fysisk aktivitet och ett energibehov på 2 100 kcal/dag innebär det att frukosten ska innehålla 420-525 kcal.

Här kommer tre förslag på frukostar:

1.  En tallrik fil/yoghurt med basmüsli, några mandlar/nötter och en halv skivad banan. En smörgås med skinka och tomat. En kiwi. Kaffe/te med mjölk.

2.  En tallrik havregrynsgröt med sylt och mjölk. En skiva bröd med ost och gurka. En apelsin. Kaffe/te med mjölk.

3.  En smörgås med kokt skivat ägg och kaviar. En smörgås med ost och paprika. En banan. Kaffe/te med mjölk.

Följ gärna Mealsizer på Instagram och/eller Facebook, där du kan få fler tips på hälsosamma  mellanmål och frukostar att äta när du använder Mealsizer. 

Mellanmålen ska tillsammans ge 15-20 % av dagens totala energiintag. För en kvinna med normal fysisk aktivitet och ett energibehov på 2 100 kcal/dag innebär det att mellanmålen (2-3 st/dag), i genomsnitt ska innehålla 150-200 kcal/mellanmål.

Här kommer några förslag på mellanmål:

1.  Naturell yoghurt med pumpakärnor, solrosfrön, äpple, kanel eller bär (ev. någon tesked vaniljpulver eller Agave sirap).

2.  En smoothie

3.  Keso med bär

4.  Grönsaksstavar med dipp gjord på gräddfil med tomatsås

5.  En omelett: vispa 2 ägg + 1/2 dl vatten + lite salt

6.  En banan

7.  En mosad avokado, lite gräddfil, hackad tomat och någon krydda du tycker om

8.  Ett ägg på en brun hård macka + grönsak som du tycker om

9.  En burk makrill i tomatsås + grönsaker

10.  En pannbiff eller kycklingfilé på en brun hård macka + grönsak

Följ gärna Mealsizer på Instagram och/eller Facebook, där du kan få fler tips på hälsosamma  mellanmål och frukostar att äta när du använder Mealsizer. 

Korv precis som med stora bitar kött etc. ska delas i mindre längder om de inte får plats i måttet.

Alla rätter passar inte till Mealsizer®. Däremot kommer du efter att ha använt måttet ett tag lära dig hur en rimlig portion ser ut i sin helhet, och lägga upp en lagom portion av t ex lasagne, fiskgratäng eller soppa. Börja med att lägga upp grönsaker med Grönsaksmåttet på tallriken, så att du får i dig minimum av grönsaker.  Använd sedan resten av platsen på tallriken för att lägga upp en lagom portion av t ex lasagne. För din hjälp kan du se bildexempel på lagom portioner till höger. 

Följ gärna Mealsizer på Instagram och/eller Facebook,  där du också kan se exempel på hur man kan portionera med Mealsizer, även med blandade rätter (samt få tips på god och hälsosam mat att laga), bl a i filmerna “How to portion with Mealsizer”. Där kan man även få tips på hälsosamma mellanmål och frukostar att äta när man använder sig av Mealsizer. 

Ja, keso lägger du upp i proteinmåttet.

Volymerna har vår dietist tagit fram och de är uträknade som ett genomsnitt av den energimängd och näring som en kvinna eller man behöver dagligen. T ex bygger kolhydratmåttets volym på ett genomsnitt av pasta, ris, potatis etc så det är viktigt att äta varierad kost. Volymerna utgår också från att man idag rör sig ganska lika såvida man inte har kroppsarbete eller tränar extremt mycket.

När man ska använda Mealsizer® är det bäst att tillaga pastan separat för att enkelt kunna mäta upp rätt mängder även om säkert pastan blir väldigt god av att kokas tillsammans med såsen. Vår erfarenhet är också att man efter ett tag har lärt sig att uppskatta portionsstorleken med ögat och man kan då återigen koka pastan tillsammans med såsen. Efter ytterligare en tid så brukar man få plocka fram måttet igen då portionerna ofta smygande ökar i storlek igen.

I Mealsizer® ingår inget eget mått för fett. Fett är inräknat i måltiden. I regel används någon form av fett vid tillagning av maten och/eller i dressing på grönsakerna.
Rekommendationen om fett säger att vi ska välja matfett som innehåller en stor andel omättade fettsyror. Flytande margarin, rapsolja eller olivolja är bra till matlagning. Till dressing kan olika sorters olja användas. Fett i måltiden kommer även från den mängd fett som finns naturligt i livsmedel.

Exempel på fett/100 g:

Lax – 12 g
Nötfärs – 10-15 g
Falukorv – 23 g
Ägg – 10 g
Matlagningsgrädde – 15 g
Avokado – 15 g
Oliver – 20 g

Mealsizers volymer är är uträknade som ett genomsnitt av den energimängd och näring som en kvinna eller man behöver dagligen. Det genomsnittliga energibehovet för kvinna och man är 2100 kcal respektive 2700 kcal per dag. Men vi behöver inte äta exakt den mängden kalorier varje dag. Vissa dagar äter vi mer andra mindre. T ex bygger kolhydratmåttets volym på ett genomsnitt av pasta, ris, potatis etc så det är viktigt att äta varierad kost. Volymerna utgår också från att man idag rör sig ganska lika såvida man inte har kroppsarbete eller tränar extremt mycket. 

Med Mealsizer® handlar det om att lära sig äta med måtta i allmänhet och det kan bli lite olika, olika dagar, det är okej. Det jämnar alltså ut sig i längden, oavsett om man lägger kyckling i proteinmåttet en dag och fisk i det den andra, eller om man lägger broccoli i grönsaksmåttet en dag och isbergssallad och  gurka den andra. Hela grejen med Mealsizer® är just att man ska slippa vägandet och räknandet av kcal och kunna äta varierat och med måtta, på ett enkelt, okomplicerat och i längden hållbart sätt.

För gravida och ammande är det extra viktigt att äta näringsrikt. Med Mealsizer® blir lunch- och middagsmåltiderna balanserade och näringsrika.
Gravida och ammande har ett något ökat energibehov som bästa täcks av större mellanmål.

Vårt budskap är att man ska variera kosten, äta av allt men begränsa mängden. Sen är det så klart ännu bättre om man variera kvaliteten på kolhydraterna så att man får en bra balans mellan snabba och långsammare kolhydrater.

2 mjuka Tortillas (normal stort) eller 3 hårda skal med fyllning, så som:

Ca 1,5 dl tomatsalsa

1 dl gräddfil (12%)

3 msk riven ost

Proteinmåttet fyllt med köttfärssås eller fajitakyckling

Grönsaker t ex gurka, tomat, sallad, majs, lök

Vi rekommenderar inte att byta plats på måtten, utan att du håller dig till Mealsizer-mängderna till lunch och middag för önskad Mealsizer-effekt. Mängderna är beräknade av dietist på hur mycket man bör äta för att få i sig det man behöver för att det ska vara bra för en,  baserat på nordiska näringsrekommendationerna och tallriksmodellen. Du behöver äta dessa mängder för att stå dig mellan målen och inte bli hungrig emellan. Om man ”mixtrar” med mängderna tappar man lite poängen med Mealsizer och man får då räkna med att effekten man vill få med Mealsizer kanske uteblir eller inte blir som man vill.

Vill man gå ner i vikt snabbare och äta mindre kolhydrater, rekommenderar vi att man kan äta hälften av mängden i kolhydratmåttet tills man uppnått sin målvikt. Därefter öka upp igen. Man behöver kolhydrater, särskilt om man tränar då kolhydrater är vår viktigaste källa till energi. Kolhydrater är det gemensamma namnet för stärkelse, kostfiber och olika sockerarter. Det man också kan tänka på är att äta lite bättre kolhydrater t ex med mer fibrer, så att man blir mätt längre. Äter du bara lagom, som det blir med Mealsizer, då är kolhydrater väldigt bra för dig och som sagt något vi alla behöver. Läs mer här om kolhydrater och vilka som är bättre för dig att välja.

Protein behövs bland annat för att bygga upp celler och för att bilda enzymer och hormoner. Många är rädda att inte få i sig tillräckligt mycket protein. Men faktum är att nästan alla får i sig mer protein än de behöver, eftersom protein finns i större eller mindre mängd i nästan all mat.

Vill man ändå äta lite mer protein när man äter med Mealsizer kan man göra det till mellanmål och frukost, och gärna lägga dessa kring träning. Följ oss gärna på Instagram och/eller Facebook, där du kan få tips på hälsosamma mellanmål och frukostar att äta när du använder Mealsizer. Läs mer här om protein.

Om du äter med tex Mealsizer Small får du i dig ungefär 1500 kcal/dag inklusive alla måltider på en dag, dvs. inklusive en hälsosam frukost, lunch, middag samt 2-3 mellanmål, för att komma upp i det tänkta kaloriintaget.

Med Mealsizer äter man bara till lunch och till middag. Utöver det är viktigt att även äta en hälsosam frukost och mellanmål, så att du står dig och inte blir hungrig mellan målen.

Måttens volymer är beräknade av dietist för att ge rätt energimängd och näring för en måltid för en normalaktiv energiförbrukare, och bygger på Nordiska näringsrekommendationerna (Livsmedelsverkets rekommendationer) och tallriksmodellen.

Här kan du se hur en dag med Mealsizer kan se ut och få tips om hur en frukost eller ett mellanmål kan se ut under en Mealsizer dag. 

Vissa rätter passar inte till Mealsizer®. Däremot kommer du efter att ha använt måttet ett tag lära dig hur en rimlig portion ser ut i sin helhet och lägga upp en lagom portion av t ex lasagne (ovan) eller fiskgratäng (nedan) . Använd då bara grönsaksmåttet för t ex sallad så att du får i dig minimum av grönsaker.